环保酵素使用植物厨房垃圾制作，可以避免倾倒过多的垃圾，像新鲜的叶根、果皮、花草落叶都可以用来制作环保酵素。

　　11月10日马来西亚环保酵素专家温秀枝环保酵素中国公益巡回讲座长沙站在湖南图书馆举行，温秀枝与300多名听众分享环保酵素的神奇效果、推广环保酵素的制作方法与使用技巧。

　　据温秀枝介绍，环保酵素使用植物厨房垃圾制作，可以避免倾倒过多的垃圾，像新鲜的叶根、果皮、花草落叶都可以用来制作环保酵素。

　　市农业局信息处负责人说，目前，农业种植生产中，一些蔬菜水果种植基地、有机农场会产生大量的残次蔬菜、水果等植物废弃物，如果不进行科学化、规范化处理，还会传播农作物病虫害。利用环保酵素生产技术，可以将这些残次蔬菜、水果等植物废弃物变废为宝，通过并不复杂的方法，大规模制作环保酵素，应用到农业种植生产中，可以起到改良土壤、减轻病虫危害、充当有机肥、提高农作物产量和品质、减少农药化肥使用等效果。目前，一些蔬菜基地正在进行环保酵素在蔬菜领域的试验和示范。